Het delen van onze gedachten, experimenten, processen
en prestaties

Alle Artikel Culture Scan Longread Podcast

Tegenstelling in Noorwegen: aquafarming versus de new nordic cuisine

Onlangs gaven Monique Mulder en Paul van Ravestein als gastdocent een lezing en workshop aan designstudenten van de Universiteit van Bergen, Noorwegen. Thematiek: de inzet van creativiteit voor food. Ze grepen de kans om een rondje langs een aantal gerenommeerde chefs in de regio te maken. ONZE MOVEMENTS ZIJN EEN ANTITHESE VAN DE MODERNE, COMMERCIËLE… Tegenstelling in Noorwegen: aquafarming versus de new nordic cuisine

Ivoorkust Culture scan

Deze maand waren we in Ivoorkust in opdracht van Uniwax, een dochterbedrijf van Vlisco. We zijn ons aan het oriënteren om een passende herpositionering voor Uniwax te creëren.