Caribbean streetfood
Een specialiteit van Curaçao
Cheena heeft haar roots in Curaçao. Haar product bestaat uit een smaakvolle vulling verpakt in deeg, de ambachtelijke Pastechi (pasteitjes) zijn verrukkelijk, ze gebruiken uitsluitend verse ingrediënten en koken alles van rauw, het deeg is light en flaky, en vol van smaak. Cheena is een food-startup die na haar carierre bij Jumbo de volgende stap maakt als ondernemer. Mattmo ondersteunt graag food startups die de diversiteit in het Nederlandse food-landschap vergroten.
De vulling voor de Pastechi’s wordt langzaam gekookt en het deeg wordt in kleine porties gemengd de nadruk op kwaliteit, versheid en smaak komt bij elke stap naar voren, En dat kan je proeven!
De Pastechi van Jolly zijn heerlijk als een snack of als een maaltijd. Ze zijn gemakkelijk te bereiden, je kunt ze eten ‘on the go’ of gezellig met de familie aan tafel.
