De Red Dot Award is een internationale design award die te vergelijken is met de Michelin ster voor de culinaire wereld.

We danken iedereen die hier zijn bijdrage aan geleverd heeft en vooral Ron Blaauw die ons carte blanche heeft gegeven dit boek te bedenken, ontwerpen en te produceren. Dit boek is een ode aan een uniek persoon in het culinaire landschap van Nederland en dat is nu ook internationaal erkent. Joehoe!

@rongastrobar, @ronblaauwtje, @marcellangedijk, @frisokooijman, @corbino.nl, sandrawitmanagency, @valentinavos, @selwynsenatori, @diekeureprinting, @boekbinderij_brepols

Het bericht We hebben de prestigieuze Red Dot Award gewonnen!!! verscheen eerst op Mattmo Creative.

Met dit boek heeft Mattmo de prestigieuze Red Dot Award gewonnen.

Ron Gastrobar zwom aanvankelijk ook met deze stroom mee. Totdat hij koos voor een radicaal andere aanpak. Hij gaf zijn Michelin-sterren terug en begon Ron Gastrobar. Dit keer niet alle aandacht voor het eten, maar voor de gasten. Geen poespas, maar een hartelijk thuis waar voortreffelijk eten en plezier hand in hand gaan.

In termen van merkstrategie stapt hij uit de rode oceaan, vol merken van het Creator-archetype, naar een blauwe oceaan als een Caregiver. Bij Ron Gastrobar is uit eten gaan geen ceremonie ter meerdere eer en glorie van de kok, maar een feestje waarbij elke gast zich gewaardeerd en verzorgd voelt. Het is zijn en haar avond.

Kleine gerechtjes, huppakee, geen gelul, lekker eten, fijne muziek, goede bediening.

Dit maakt Ron Gastrobar niet alleen een culinaire bestemming, maar ook een warme, uitnodigende ervaring die toegankelijk is voor iedereen die echte gastvrijheid waardeert.

Tien jaar later is het nog steeds feest. Hoe vier je dat, als iedere dag al een feest is? Met een jubileumboek waarin de gasten centraal staan. Het was een eer en genoegen dit boek te produceren, inclusief vijftien fotoshoots, en te ontwerpen.

Questions about this
or that?

contact

Het bericht Ron Gastrobar verscheen eerst op Mattmo Creative.